スタッフブログ
STAFF BLOG OF ENERGY ONE
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2020年6月
【レシピ】スペアリブの簡単煮込み～ダッチオーブンを使って～
材料（3～4人分）
豚スペアリブ 600g
☆オレンジマーマレード 165g
☆醤油 50ml
☆ウイスキー又は水 大さじ2
☆粗挽き黒こしょう 少々
オレンジ 1/2個
クレソン 適宜
作り方
1 スペアリブに☆を絡め、ダッチオーブンに入れ、オーブンシートで
落し蓋をし、蓋をしてグリルに入れる。
2 オーブンモードを選択し、タイマーを25分に設定して点火する。
消火後そのままグリルの中で15分余熱する。
3 器に盛り、オレンジとクレソンを添える。
memo
＊スペアリブは脂を落とすために5～10分ほど下茹でしても良いです。
＊ウイスキーの代わりにジン、焼酎、日本酒などでもOK。
category ： ☆料理レシピ☆ ｜ posted at 2020.6.4
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